MÁXIMA RAPIDEZ NO PROCESSO DE REDUÇÃO DA TEMPERATURA

Perfeito para armazenar e prolongar a vida média dos alimentos.

Características Gerais

• Interior e exterior em aço inox, exceto a base externa em aço galvanizado

• Cantos internos arredondados

• Espessura do isolamento 40mm

• Porta de fecho automático magnéticas

• Refrigeração ventilada

• Abertura da grelha traseira e unidade removível para facilitar a manutenção

• Descongelação com tempo de evaporação no fim do ciclo e bandeja inferior para a água condensada

• Ciclos podem ser configurados com uma sonda de núcleo entre +3ºC e -18ºC ou por tempo

• Pés em aço inox ajustáveis (60/90mm)

• Tabuleiros GN 1/1 e 600x400mm

• Sonda câmara e sonda agulha de série

• Guias universais em aço GN1/1 e 600x400mm de série

Temperatura de Operação: +3°C / -18°C / -40°C

Dados de teste: Temperatura +30°C e Humidade Relativa 60%

PAINEL DE CONTROLO DIGITAL DE TOQUE

Características Técnicas

• Display digital

• 8 teclas que usam a tecnologia capacitiva Touch

•> Controle de temperatura do núcleo com sonda

• Ergonómico

• Descongelação manual

Dimensões Câmara: 610L x 430P x 1340A mm

Dimensões Externa: 750L x 750P x 2080/2100A mm

Peso Líquido / Bruto: 184 Kg / 195 Kg

Tabuleiros: 20x GN 1/1 | 60×40 mm

Volume: 340 Litros

Distância entre tabuleiros: 65 mm

Abatimento +3°C: 60 Kg

Congelação -18°C: 35 Kg

Potência Arranque: 2550 W | 6,1 A

Potência Estável: 1230 W | 4,2 A

Alimentação: 380/400-3-50

MÁXIMA RAPIDEZ NO PROCESSO DE REDUÇÃO DA TEMPERATURA

Perfeito para armazenar e prolongar a vida média dos alimentos.

Características Gerais

• Interior e exterior em aço inox, exceto a base externa em aço galvanizado

• Cantos internos arredondados

• Espessura do isolamento 40mm

• Porta de fecho automático magnéticas

• Refrigeração ventilada

• Abertura da grelha traseira e unidade removível para facilitar a manutenção

• Descongelação com tempo de evaporação no fim do ciclo e bandeja inferior para a água condensada

• Ciclos podem ser configurados com uma sonda de núcleo entre +3ºC e -18ºC ou por tempo

• Pés em aço inox ajustáveis (60/90mm)

• Tabuleiros GN 1/1 e 600x400mm

• Sonda câmara e sonda agulha de série

• Guias universais em aço GN1/1 e 600x400mm de série

Temperatura de Operação: +3°C / -18°C / -40°C

Dados de teste: Temperatura +30°C e Humidade Relativa 60%

PAINEL DE CONTROLO DIGITAL DE TOQUE

Características Técnicas

• Display digital

• 8 teclas que usam a tecnologia capacitiva Touch

•> Controle de temperatura do núcleo com sonda

• Ergonómico

• Descongelação manual

Dimensões Câmara: 610L x 430P x 1110A mm

Dimensões Externa: 750L x 750P x 1850/1870A mm

Peso Líquido / Bruto: 166 Kg / 177 Kg

Tabuleiros: 15x GN 1/1 | 60×40 mm

Volume: 280 Litros

Distância entre tabuleiros: 70 mm

Abatimento +3°C: 45 Kg

Congelação -18°C: 25 Kg

Potência Arranque: 2400 W | 4,8 A

Potência Estável: 1100 W | 3,24 A

Alimentação: 380/400-3-50

MÁXIMA RAPIDEZ NO PROCESSO DE REDUÇÃO DA TEMPERATURA

Perfeito para armazenar e prolongar a vida média dos alimentos.

Características Gerais

• Interior e exterior em aço inox, exceto a base externa em aço galvanizado

• Cantos internos arredondados

• Espessura do isolamento 40mm

• Porta de fecho automático magnéticas

• Refrigeração ventilada

• Abertura da grelha traseira e unidade removível para facilitar a manutenção

• Descongelação com tempo de evaporação no fim do ciclo e bandeja inferior para a água condensada

• Ciclos podem ser configurados com uma sonda de núcleo entre +3ºC e -18ºC ou por tempo

• Pés em aço inox ajustáveis (60/90mm)

• Tabuleiros GN 1/1 e 600x400mm

• Sonda câmara e sonda agulha de série

• Guias universais em aço GN1/1 e 600x400mm de série

Temperatura de Operação: +3°C / -18°C / -40°C

Dados de teste: Temperatura +30°C e Humidade Relativa 60%

PAINEL DE CONTROLO DIGITAL DE TOQUE

Características Técnicas

• Display digital

• 8 teclas que usam a tecnologia capacitiva Touch

•> Controle de temperatura do núcleo com sonda

• Ergonómico

• Descongelação manual

Dimensões Câmara: 610L x 430P x 760A mm

Dimensões Externa: 750L x 750P x 1310/1330A mm

Peso Líquido / Bruto: 112 Kg / 120 Kg

Tabuleiros: 10x GN 1/1 | 60×40 mm

Volume: 190 Litros

Distância entre tabuleiros: 70 mm

Abatimento +3°C: 25 Kg

Congelação -18°C: 15 Kg

Potência Arranque: 1300 W | 7,8 A

Potência Estável: 800 W | 5,4 A

Alimentação: 220/240-1-50

MÁXIMA RAPIDEZ NO PROCESSO DE REDUÇÃO DA TEMPERATURA

Perfeito para armazenar e prolongar a vida média dos alimentos.

Características Gerais

• Interior e exterior em aço inox, exceto a base externa em aço galvanizado

• Cantos internos arredondados

• Espessura do isolamento 40mm

• Porta de fecho automático magnéticas

• Refrigeração ventilada

• Abertura da grelha traseira e unidade removível para facilitar a manutenção

• Descongelação com tempo de evaporação no fim do ciclo e bandeja inferior para a água condensada

• Ciclos podem ser configurados com uma sonda de núcleo entre +3ºC e -18ºC ou por tempo

• Pés em aço inox ajustáveis (60/90mm)

• Tabuleiros GN 1/1 e 600x400mm

• Sonda câmara e sonda agulha de série

• Guias universais em aço GN1/1 e 600x400mm de série

Temperatura de Operação: +3°C / -18°C / -40°C

Dados de teste: Temperatura +30°C e Humidade Relativa 60%

PAINEL DE CONTROLO DIGITAL DE TOQUE

Características Técnicas

• Display digital

• 8 teclas que usam a tecnologia capacitiva Touch

•> Controle de temperatura do núcleo com sonda

• Ergonómico

• Descongelação manual

Dimensões Câmara: 610L x 430P x 760A mm

Dimensões Externa: 750L x 750P x 1310/1330A mm

Peso Líquido / Bruto: 111 Kg / 119 Kg

Tabuleiros: 7x GN 1/1 | 60×40 mm

Volume: 190 Litros

Distância entre tabuleiros: 105 mm

Abatimento +3°C: 25 Kg

Congelação -18°C: 15 Kg

Potência Arranque: 1300 W | 7,8 A

Potência Estável: 800 W | 5,4 A

Alimentação: 220/240-1-50

MÁXIMA RAPIDEZ NO PROCESSO DE REDUÇÃO DA TEMPERATURA

Perfeito para armazenar e prolongar a vida média dos alimentos.

Características Gerais

• Interior e exterior em aço inox, exceto a base externa em aço galvanizado

• Cantos internos arredondados

• Espessura do isolamento 40mm

• Porta de fecho automático magnéticas

• Refrigeração ventilada

• Abertura da grelha traseira e unidade removível para facilitar a manutenção

• Descongelação com tempo de evaporação no fim do ciclo e bandeja inferior para a água condensada

• Ciclos podem ser configurados com uma sonda de núcleo entre +3ºC e -18ºC ou por tempo

• Pés em aço inox ajustáveis (60/90mm)

• Tabuleiros GN 1/1 e 600x400mm

• Sonda câmara e sonda agulha de série

• Guias universais em aço GN1/1 e 600x400mm de série

Temperatura de Operação: +3°C / -18°C / -40°C

Dados de teste: Temperatura +30°C e Humidade Relativa 60%

PAINEL DE CONTROLO DIGITAL DE TOQUE

Características Técnicas

• Display digital

• 8 teclas que usam a tecnologia capacitiva Touch

•> Controle de temperatura do núcleo com sonda

• Ergonómico

• Descongelação manual

Dimensões Câmara: 610L x 430P x 390A mm

Dimensões Externa: 750L x 750P x 890/910A mm

Peso Líquido / Bruto: 92 Kg / 98 Kg

Tabuleiros: 5x GN 1/1 | 60×40 mm

Volume: 100 Litros

Distância entre tabuleiros: 70 mm

Abatimento +3°C: 23 Kg

Congelação -18°C: 12 Kg

Potência Arranque: 1300 W | 7,55 A

Potência Estável: 600 W | 4,7 A

Alimentação: 220/240-1-50

MÁXIMA RAPIDEZ NO PROCESSO DE REDUÇÃO DA TEMPERATURA

Perfeito para armazenar e prolongar a vida média dos alimentos.

Características Gerais

• Interior e exterior em aço inox, exceto a base externa em aço galvanizado

• Cantos internos arredondados

• Espessura do isolamento 40mm

• Porta de fecho automático magnéticas

• Refrigeração ventilada

• Abertura da grelha traseira e unidade removível para facilitar a manutenção

• Descongelação com tempo de evaporação no fim do ciclo e bandeja inferior para a água condensada

• Ciclos podem ser configurados com uma sonda de núcleo entre +3ºC e -18ºC ou por tempo

• Pés em aço inox ajustáveis (60/90mm)

• Tabuleiros GN 1/1 e 600x400mm

• Sonda câmara e sonda agulha de série

• Guias universais em aço GN1/1 e 600x400mm de série

Temperatura de Operação: +3°C / -18°C / -40°C

Dados de teste: Temperatura +30°C e Humidade Relativa 60%

PAINEL DE CONTROLO DIGITAL DE TOQUE

Características Técnicas

• Display digital

• 8 teclas que usam a tecnologia capacitiva Touch

•> Controle de temperatura do núcleo com sonda

• Ergonómico

• Descongelação manual

Dimensões Câmara: 610L x 430P x 270A mm

Dimensões Externa: 750L x 750P x 770/790A mm

Peso Líquido / Bruto: 82 Kg / 89 Kg

Tabuleiros: 3x GN 1/1 | 60×40 mm

Volume: 70 Litros

Distância entre tabuleiros: 70 mm

Abatimento +3°C: 15 Kg

Congelação -18°C: 9 Kg

Potência Arranque: 1000 W | 5 A

Potência Estável: 650 W | 3,7 A

Alimentação: 220/240-1-50

SUPER PODEROSO E SUPER COMPACTO

Características Gerais

• Com um motor muito poderoso que é capaz de fazer a câmara alcançar -40ºC em poucos minutos.

• Graças às pequenas dimensões (658L x 630P x 420A mm) pode ser colocado em qualquer lugar.

• O painel de controle digital permite definir vários parâmetros a fim de satisfazer qualquer pedido. O núcleo da sonda está incluído.

• A sua capacidade é de 3 grelhas ou tabuleiros com medidas padrão GN 2/3 (354×325 mm).

Temperatura de Operação: +3°C / -18°C / -40°C

Dados de teste: Temperatura +30°C e Humidade Relativa 60%

Características Técnicas

Dimensões Câmara: 340L x 363P x 270A mm

Dimensões Externa: 660L x 640P x 420A mm

Peso Líquido / Bruto: 45 Kg / 56 Kg

Tabuleiros: 3x GN 2/3 (354 x 325 mm)

Volume: 30 Litros

Distância entre tabuleiros: 80 mm

Abatimento +3°C: 9 Kg

Congelação -18°C: 7 Kg

Potência Arranque: 550 W | 3,5 A

Potência Estável: 330 W | 2,6 A

Alimentação: 220/240-1-50